Curry

• Curry ist ein Gewürz, das aus mehreren Komponenten besteht – gelb und aromatisch. Es wird sehr häufig in der Küche verwendet und ist aufgrund seiner leicht würzigen Note ein beliebtes Produkt.
• Es gibt Tausende von Curry-Rezepten, abhängig von den verwendeten Gewürzen und dem Land, in dem es hergestellt wird. Die meisten Rezepte enthalten Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Kardamom usw.

Kann die Alzheimer-Krankheit vorbeugen

Laut Studien des Instituts für Neurologie und Medizin in Jülich (Deutschland) kann das im Currygewürz enthaltene Kurkuma dabei helfen, die Gehirnfunktionen wiederherzustellen und zu verbessern. Es verhindert die Ausbreitung von Amyloid-Plaques, die die Alzheimer-Krankheit verursachen.

Kann die Verdauung verbessern

Curry kann eine wohltuende Wirkung bei Verdauungsproblemen wie Mundgeruch und Koliken haben. Das Gewürz kann gereizte Därme beruhigen und dem Risiko einer Lebensmittelvergiftung vorbeugen.

Kann Schmerzen und Entzündungen lindern

Eine der Zutaten für Curry ist Kurkuma. Es enthält den Stoff Curcumin, der für seine entzündungshemmende Wirkung bekannt ist. Curcumin kann eine wohltuende Wirkung bei Gelenk- und rheumatoiden Schmerzen haben. Seine Wirkung wurde mit der von Ibuprofen verglichen.

Antioxidative Aktivität

Curry enthält Antioxidantien, die die Zellen vor Schäden schützen und dem Alterungsprozess entgegenwirken können.

Curry kann als Bestandteil von Masken zur Glättung und Regeneration der Haut auf die Haut aufgetragen werden. Es ist für ungleichmäßige Pigmentierung geeignet.

Kann das Immunsystem stärken