Estragon

Die gesundheitlichen Vorteile von Estragon können wirklich überraschend sein. Das verdankt es den darin enthaltenen Vitaminen und Mineralstoffen. Ein Stängel des Krauts enthält die Vitamine A, B und C sowie Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium und Zink.

Es kann auch Zahnfleischentzündungen reduzieren – ein Zustand, der mit jedem Zahnschmerz einhergeht.

Er ist reich an Antioxidantien. Sie begrenzen die Aktivität freier Radikale,  können die Alterung verlangsamen und  die Entstehung von Krebs verhindern.

Eine weitere interessante Funktion von Estragon ist, dass er Schluckauf stoppen kann. Dies kann durch das Kauen einiger Estragonblätter erreicht werden