Da Piment neben seinen kulinarischen Vorteilen, den Appetit anregen und die Verdauung fördern kann, wird es oft zu Gerichten hinzugefügt. Es kann Magenbeschwerden und Schmerzen lindern, weshalb es auch zur Behandlung eingesetzt wird.
Durch seinen nicht kristallisierten Zucker, Fettstoffe, Lignin, Tanin, Harzen, ätherischen Ölen und anderen, kann er Gesundheitsprobleme lindern.
Piment kann, dank seiner wohltuenden Wirkung auf den Margen-Darm-Trakt, auch Koliken und Blähungen lindern.
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