Szechuanpfeffer

Der einzigartige Pfeffer ist reich an wichtigen Nährstoffen wie Antioxidantien, Kalium, Vitamin A, Eisen, Mangan, Zink, Kupfer und Phosphor, Phytosterinen und anderen, die für das reibungslose Funktionieren des Körpers notwendig sind.

Sein regelmäßiger Verzehr kann die Durchblutung anregen und die Gesundheit der Blutgefäße verbessern. Da Szechuanpfeffer viel Eisen enthält, kann er auch ein geeignetes Gewürz sein, um das Risiko einer Eisenmangelanämie zu reduzieren. Kann helfen, die Immunität zu stärken. Ein weiterer Grund, Piment zu unseren Gerichten hinzuzufügen, ist, dass es eines der stärksten Gewürze für das Immunsystem ist. Dies geschieht dank der darin enthaltenen Öle, den Antioxidantien, die antimykotische und antivirale Eigenschaften haben