Weiße Pfefferkörner

Weißer Pfeffer ist eine großartige Quelle für Magnesium, Vitamin C und Vitamin K, Kupfer, Eisen und Ballaststoffe. Weißer Pfeffer ist reich an antibakteriellen, antioxidativen, immunstärkenden und fiebersenkenden Eigenschaften und wird auf vielfältige Weise zur Verbesserung der Gesundheit eingesetzt. Er ist arm an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin und hat sehr wenige Kalorien. Er sollte nach dem Kochen hinzugefügt werden, da es bei Überhitzung einen bitteren Geschmack hinterlässt.

Er wird zum Würzen von hellen Gerichten wie Sahnesaucen, Suppen, Kartoffeln, Nudeln und Meeresfrüchten verwendet. Seine Kombination mit Schweinefleisch ist sehr gut geeignet, er kann jedem Gericht einen warmen Geschmack verleihen.

• Verbessert die Gesundheit des Verdauungssystems
• Weißer Pfeffer soll die Verdauungssäfte und Enzyme anregen, die den Verdauungsprozess erleichtern, insbesondere wenn er zu den Mahlzeiten eingenommen wird.
• Senkt den Blutdruck
• Es wurde festgestellt, dass Piperin in weißem Pfeffer den Blutdruck unter Kontrolle hält
• Fördert die Gewichtsabnahme
• Studien zeigen, dass das Piperin in weißem Pfeffer die Bildung von Fettzellen bekämpft
• Lindert Erkältung und Husten