Wiesenkümmel kann die Verdauung fördern und eignet sich daher zum Würzen schwerer Speisen aus tierischen Produkten oder schwer verdaulichen Gemüsesorten wie Kohl. Die Beeren sowie ihr ätherisches Öl können die Magensekretion anregen und die Verdauung unterstützen. Kümmelgetränke, darunter auch Kümmeltee, können ein wirksames Mittel gegen Koliken und einige andere Magenbeschwerden sein.
Für eine bessere Verdauung empfiehlt es sich, zum Mittag- oder Abendessen gleichzeitig Wiesenkümmeltee zu trinken. Es kann sehr erfolgreich die Bildung von Gasen verhindern und das Gefühl eines aufgeblähten Magens lindern. Dies ist auf die erhöhte Produktion von Verdauungssäften zurückzuführen, mit deren Hilfe die Nahrung leichter als gewöhnlich verdaut werden kann.
Kann das Immunsystem stärken
Aufgrund des hohen Gehalts an ätherischen Ölen, Vitaminen und Mineralstoffen kann Wiesenkümmel ein natürliches Hilfsmittel zur Stärkung des Immunsystems sein. Kann Übelkeit und Anämie bekämpfen. Er ist reich an Eisen und organischen Verbindungen, die zu einer besseren Eisenaufnahme im Körper beitragen können, aber auch Übelkeit lindern können.
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